Safe As Milk  por Captain Beefheart and His Magic Band

Safe As Milk es el álbum debut de Captain Beefheart and His Magic Band, el cual fue lanzado en junio de 1967 por Buddah Records. Se considera una de las obras más "digeribles" de Beefheart, combinando la energía cruda del blues con las primeras muestras de experimentación que caracterizarían su trayectoria posterior.

Las grabaciones para el álbum Safe As Milk comenzaron en Sunset Sound pero se completaron en los estudios RCA en Los Ángeles en la primavera de 1967. El disco está profundamente influenciado por el Delta blues. Su sonido es una mezcla de blues rock & garage rock con fuertes elementos de R&B y referencias a artistas como Muddy Waters y Howlin' Wolf, mientras que el álbum incorpora en sus canciones elementos de "acid rock" y letras surrealistas, como en el tema Electricity. El entonces joven de 20 años Ry Cooder jugó un papel crucial en la guitarra y en las orquestaciones, dando un sonido particular al álbum.

Safe As Milk no logró entrar en las listas de éxitos tanto en EE.UU. como en el Reino Unido en el momento de su lanzamiento. El fracaso se atribuye en parte a la cancelación de su presentación en el Monterey Pop Festival, ya que Ry Cooder dejó la banda abruptamente. John Lennon fue un declarado admirador, teniendo pegatinas del álbum en su casa, mientras que el productor de radio John Peel ayudó a establecerlo como un clásico de culto en Europa.